Salade de nouilles aux crevettes et pamplemousse rose

Salade de nouilles aux crevettes et pamplemousse rose
La salade de nouilles aux crevettes et au pamplemousse rose prend environ 25 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 252 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,42 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 162 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Cette recette de BBC Good Food nécessite des nouilles de riz, des tomates cerises, des pamplemousses roses et de la cassonade. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cupcakes au Pamplemousse Rose avec Glaçage au Fromage à la Crème au Pamplemousse Rose, Salade de crevettes, grenade et pamplemousse, et Salade de Pamplemousse Rose et Avocat.

Instructions

1
Mettez les nouilles dans un bol, en les cassant un peu, et couvrez d'eau bouillante de la bouilloire. Laisser tremper pendant 10 minutes jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Égoutter, rincer à l'eau courante froide, puis laisser les nouilles bien égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
3
Dans le même bol, écrasez légèrement les tomates cerises que nous avons utilisées au bout d'un rouleau à pâtisserie. Incorporer la sauce de poisson, le jus de citron vert, le sucre et le piment coupé en dés. Goût pour le bon équilibre de sucré, aigre et épicé ajuster si nécessaire (voir astuce, ci-dessous).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate CeriseTomate Cerise
Sauce De PoissonSauce De Poisson
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
PimentPiment
CourgeCourge
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Rouleau à PâtisserieRouleau à Pâtisserie
BolBol
4
Mélanger les nouilles, puis ajouter tous les ingrédients restants, sauf le piment tranché. Assaisonner et remuer le tout, puis répartir la salade de nouilles entre 6 plats de service et saupoudrer sur le piment avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
PimentPiment

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer Laguna Winery Russian River Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé27
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