Salade De Melon À La Vinaigrette Bourbon-Érable

Name: Salade De Melon À La Vinaigrette Bourbon-Érable
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 2 cuillères à café de sel chaud; 1 beurre fondu bacon fumé double coupe épaisse, coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Bourbon du Kentucky; 1 cantaloup, pelé, épépiné et tranché finement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham micro coriandre fraîche ou coriandre hachée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) thym frais finement haché; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Assaisonnement Old Bay; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 16 mini-gaufrettes à la vanille; 6 un peu de courgettes hachées Sel de mer; 1 Petite échalote, hachée finement; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham pépins de raisin ou huile végétale

Salade De Melon Avec Vinaigrette Bourbon-Érable est un sans produits laitiers accompagnement. Une portion contient 318 calories, 2g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,57 per par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez du vinaigre de cidre de pomme, du sirop d'érable, du cantaloup et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Salade de Prosciutto et Melon avec Vinaigrette au Cantaloup, Salade de Melon à la Vinaigrette aux Graines de Pavot, et Salade Fraise-Melon avec Vinaigrette Pastèque pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer les pacanes: Préchauffer le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

16 Mini-gaufrettes à La Vanille

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Étaler les pacanes sur une plaque à pâtisserie et les rôtir jusqu'à ce qu'elles soient grillées, 10 à 12 minutes; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

16 Mini-gaufrettes à La Vanille

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire le bacon dans une poêle moyenne à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le vinaigre et le sirop d'érable dans la poêle et porter à ébullition; cuire jusqu'à épaississement, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer du feu et incorporer les pacanes et la vieille baie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

16 Mini-gaufrettes à La Vanille

Étaler sur la plaque à pâtisserie et laisser refroidir, puis hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Préparer la salade: Porter le bourbon à frémissement doux dans une casserole moyenne à feu moyen-doux; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1/3 tasse, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Incorporer le sirop d'érable et le vinaigre au fouet; porter à feu doux et cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, 2 à 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Retirer du feu, incorporer l'échalote et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Incorporer le thym au fouet et 1/4 cuillère à café de sel. Verser lentement l'huile de pépins de raisin en fouettant jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros Brins

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Disposer le melon sur un plateau et assaisonner de sel de mer. Déposer la vinaigrette à l'érable bourbon sur le melon, puis saupoudrer de pacanes. Garnir de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus