Salade de Melon Aux Courgettes

Salade de Melon Aux Courgettes
Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et fodmap? La salade de melon aux courgettes pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 495 calories, 46g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,85 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la poitrine de poulet, de l'huile d'olive, des quartiers de melon miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Muscat au Melon Jaune (Salade de Melon), Courgettes Enveloppées De Prosciutto Sur Des Pâtes Au Melon, et Salade de Fruits Mojito: Salade de Melon et de Baies avec Vinaigrette Menthe-Citron Vert.

Instructions

1
Couper les courgettes en diagonale en tranches de 1/8 pouce d'épaisseur à l'aide d'une trancheuse et les transférer dans une passoire placée sur un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
BolBol
2
Saupoudrer de sel, en remuant pour enrober, et laisser reposer 5 minutes, puis rincer à l'eau froide. Disposer en 1 couche sur du papier absorbant et sécher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Couper les quartiers de melon dans le sens de la longueur en tranches de 1/8 pouce d'épaisseur à l'aide d'une trancheuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MelonMelon
4
Répartir le melon, les courgettes et le poulet dans 4 assiettes. Rasez environ un quart du fromage en boucles avec un éplucheur de légumes et répartissez les boucles et la menthe dans les 4 assiettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CourgetteCourgette
Poulet EntierPoulet Entier
FromageFromage
MelonMelon
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
5
Arroser chaque assiette d'huile et de jus de citron vert. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile De CuissonHuile De Cuisson
6
Servir immédiatement.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé19
RégimesSans Gluten
Types de platsSalades
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