Salade de Macaronis Pique-nique Amish
La salade de macaronis pique-nique Amish est un végétarien plat d'accompagnement. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 471 calories, 10g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 17 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 4 heures et 35 minutes. Un mélange de lait, de moutarde, de macaronis au coude et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 40%, ce plat est solide. Essayer Salade de Macaronis Amish, Salade de Macaronis Pique-nique, et Salade pique-nique Jambon et Macaronis pour des recettes similaires.
Instructions
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais fermes à croquer, 8 minutes; égoutter. Rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement; égoutter.
Hacher les blancs d'œufs; mélanger dans un bol avec les macaronis, le céleri, l'oignon doux et la carotte râpée.
Mélanger les jaunes d'œufs, la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le lait, le sucre et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse; verser sur le mélange de macaronis et remuer pour enrober.
Réfrigérer 4 à 5 heures avant de servir.