Salade de Lentilles Méditerranéennes

Name: Salade de Lentilles Méditerranéennes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates cerises coupées en deux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles brunes ou vertes, rincées et ramassées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais finement hachées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, écrasé; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage de chèvre frais, émietté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives kalamata dénoyautées, hachées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées Sel et poivre

Salade de Lentilles Méditerranéennes est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 426 calories. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du jus de citron, des feuilles de basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Essayer Salade de Lentilles Méditerranéennes, Salade de Lentilles Méditerranéennes, et Salade de Couscous Méditerranéen et Lentilles pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 8 tasses d'eau à ébullition dans une grande casserole à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les lentilles et l'ail. Réduire le feu à moyen-doux, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tout simplement tendres, de 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Ail

Égoutter dans une passoire et placer dans un grand bol à mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Tamis

Ajouter les tomates, les olives, le basilic, l'huile d'olive et le jus de citron dans un bol et mélanger pour enrober. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre