Salade de Légumes d'Automne Rasés avec Vinaigrette au Cidre
La Salade de Légumes d'Automne Rasée avec Vinaigrette au Cidre est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 159 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du cidre de pomme pétillant, de la courge musquée, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillère score de 42%, ce plat est bon. Essayer Salade de Légumes d'Automne Rasés avec Vinaigrette au Cidre, Salade de Récolte de Choux de Bruxelles Rasés avec Vinaigrette au Cidre de Pomme #MysteryDish, et Salade de Courge Rôtie au Cidre et Chou Frisé avec Vinaigrette au Cidre de Pomme pour des recettes similaires.
Instructions
1
Tenez chaque tranche de courge par une extrémité; raser en rubans avec un éplucheur de légumes pour mesurer 4 1/2 tasses. Répétez la procédure avec la racine de céleri, en rasant pour mesurer 1 1/2 tasse. Répétez la procédure avec la pomme, en vous rasant pour mesurer 1 tasse. Répétez la procédure avec la carotte, en rasant pour mesurer 1/2 tasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Céleri-rave
Légume
Carotte
Courge
Pomme
Matériel que vous utiliserez
éplucheur
2
Mélanger les rubans de légumes dans un grand bol; ajouter 1/4 cuillère à café de sel, en remuant pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Mélanger le reste de 1/4 cuillère à café de sel, le vinaigre, le cidre et le miel, en remuant avec un fouet. Ajouter graduellement l'huile de canola en remuant constamment avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Canola
Vinaigre
Cidre
Miel
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
4
Ajouter le mélange de vinaigre au mélange de courge, en remuant doucement pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre
Courge
5
Laisser reposer 30 minutes.
6
Ajouter la roquette juste avant de servir, en remuant pour combiner.