Salade de Haricots Mexicains Sains

Name: Salade de Haricots Mexicains Sains
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 850 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) Haricots noirs Progresso®, égouttés, rincés; 3 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 (hiver) vinaigre de vin blanc ou vinaigre de cidre; 312 Noix de toute sorte (hachées) can Green Giant® SteamCrisp® Niblets® maïs sucré à grains entiers sans sel ajouté, égoutté; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates raisins coupées en deux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché (1 moyen); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés (8 moyens); 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché (1 moyen); 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges rouges foncés Progresso® can, égouttés, rincés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez une salade de haricots mexicains sains. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,05 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 262 calories. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement plutôt bon marché. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 15 minutes. Si vous avez des haricots rouges, du poivron, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Betty Crocker compte 33 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Haricots Noirs et de Maïs - Salade Mexicaine Épicée / Accompagnement, Salade de Haricots Mexicains, et Salade de Haricots Mexicains pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la salade. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette au fouet métallique jusqu'à homogénéité.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures pour mélanger les saveurs.

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

850Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) Haricots noirs Progresso®, égouttés, rincés 3(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3(hiver)

vinaigre de vin blanc ou vinaigre de cidre 312Noix de toute sorte (hachées)

can Green Giant® SteamCrisp® Niblets® maïs sucré à grains entiers sans sel ajouté, égoutté 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates raisins coupées en deux 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché (1 moyen)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés (8 moyens)0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché (1 moyen)425Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges rouges foncés Progresso® can, égouttés, rincés 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.