Salade de Fruits au Couscous

Name: Salade de Fruits au Couscous
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 dattes dénoyautées et hachées; 1 1 livre de courgettes, coriandre fraîche hachée, ou plus au goût; 4 girofle ail écrasé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 5 oignons verts, parties blanches seulement, hachés ou plus au goût; 1 mangue, pelée et hachée; 1 1 livre de courgettes, huile dolive, ou au besoin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides décortiquées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous perle (israélien); 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 emballage de canneberges séchées sucrées (comme Craisins®); 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La salade de fruits au couscous pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 276 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mangue, de la coriandre, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 45%. Essayer Couscous & Salade de Fruits, Recette De Salade De Poisson Au Couscous (oméga 3 Et Couscous), et Couscous Aux Fruits Et Aux Noix pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter de l'eau au mélange d'oignons et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Eau

Incorporer les dattes, les canneberges, les raisins secs et les arachides au mélange d'oignons et porter à nouveau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Arachide

Raisin

Date

Oignon

Ajouter le couscous et la coriandre au mélange de fruits secs et d'oignons; porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, couvrir la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit principalement absorbée, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits Secs

Coriandre

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer la mangue au mélange de couscous, retourner le couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que le couscous soit tendre, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Mangue