Salade de Fool (ou Fül) Medammes aux Fèves

Name: Salade de Fool (ou Fül) Medammes aux Fèves
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 255 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de fèves séchées (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 3 gousses dail écrasées; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 grand gros œuf dur, haché finement; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) jus de citron frais; 3 (hiver) huile dolive extra vierge

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et végétarien? La salade de Fool (ou Fül) aux fèves de Medammes pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 161 calories. Cette recette sert 8 et coûte 40 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des fèves, du cumin moulu, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Soupe aux Fèves Fool Nabed (Égyptienne), Dîner ce soir : Salade de Fèves, Asperges et Haricots Verts, et Salade de Fèves.

Instructions

Trier et laver les haricots; placer dans une grande casserole. Couvrir d'eau à 2 pouces au-dessus des haricots; couvrir et laisser reposer 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Remettre les haricots dans la poêle. Couvrir d'eau jusqu'à 2 pouces au-dessus des haricots. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle