Salade de Crevettes, Pamplemousse et Avocat
La salade de crevettes, de pamplemousse et d'avocat pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 217 calories, 20g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du sel casher, de la ciboulette, des sections de pamplemousse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est solide. Essayer Salade de Crevettes, Avocat et Pamplemousse, Salade de Crevettes au Pamplemousse Et Avocat, et Salade de Crevettes et Avocat avec Vinaigrette au Pamplemousse pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les sections de pamplemousse et les crevettes dans un bol moyen et réserver. Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de pamplemousse, l'huile, le sel, le poivre et le sucre.
Déposer la laitue dans un grand bol et arroser de vinaigrette, en remuant doucement pour enrober; répartir dans 4 assiettes. Répartir le mélange de crevettes, d'avocat et de ciboulette entre les salades.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot Grigio St. Michael-Eppan Anger. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.
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SaintMichel Eppan Anger Pinot Grigio
En fonction du sol et du microclimat, le Pinot gris varie d'un simple vin de tous les jours jusqu'aux crus absolus. Les vignobles chauds et exposés au soleil des sites d'Anger, avec leurs sols limoneux et graveleux, en sont un exemple typique. Le Pinot Grigio Anger Alto Adige a une structure noble, un bel équilibre et une acidité fine - ce qui en fait un plaisir absolu à boire. Le blanc fort se marie bien avec une soupe de poisson et de poisson, une poitrine de pintade ou un filet de veau.