Salade de Crevettes et Nouilles avec Vinaigrette au Gingembre

Salade de Crevettes et Nouilles avec Vinaigrette au Gingembre
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Salade de crevettes et de nouilles avec vinaigrette au gingembre pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 2,65 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 439 calories, 27g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des quartiers de citron vert, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Essayer Salade de Nouilles de Riz avec Endive, Vinaigrette aux Crevettes et Soja-Gingembre, Salade de Nouilles Soba avec Vinaigrette au Gingembre et aux Arachides, et Salade de nouilles au bœuf avec vinaigrette au gingembre et à la tige pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter à ébullition une casserole moyenne d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
3
Égoutter et rincer à l'eau courante froide. Sécher et transférer dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter le mélange de salade de chou, les oignons verts, la coriandre et les crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De Salade De ChouMélange De Salade De Chou
Oignons VertsOignons Verts
CoriandreCoriandre
CrevetteCrevette
5
Dans un mélangeur, mélanger la sauce teriyaki avec le gingembre et la sauce chili-ail et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Avec la machine allumée, ajoutez lentement l'huile végétale en un mince filet et réduisez en purée jusqu'à ce que la vinaigrette soit émulsionnée. Assaisonner légèrement de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TeriyakiSauce Teriyaki
Huile VégétaleHuile Végétale
AilAil
GingembreGingembre
PimentPiment
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Ajouter la vinaigrette dans le bol avec les nouilles udon et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles UdonNouilles Udon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Servir la salade de nouilles avec des quartiers de citron vert sur le côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
PâtePâte

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le GIFFT Pinot Grigio éclate de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Avec des arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé13
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