Salade de Crabe Dormeur et d'Agrumes d'Hiver

Name: Salade de Crabe Dormeur et d'Agrumes d'Hiver
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) À propos des pousses de daikon, des extrémités des racines coupées, rincées et égouttées; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement livre de crabe dormeur cuit décortiqué (environ; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet écrémé gras; 2 ou 3 pamplemousses rubis (2 à 3 lb. total) ou 4 à 6 oranges sanguines (1 1/2 à 2 1/4 lb. total); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos du gingembre mariné en tranches; 227 Noix de toute sorte (hachées) poivron rouge, rincé, en tige, épépiné et haché finement; 6 (hiver) vinaigre de riz; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Vinaigrette à la Crème de Sésame; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs

Salade de Crabe Dormeur et d'agrumes d'hiver est un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap plat principal. Cette recette fait 6 portions avec 256 calories, 16g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Hiver événement. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du pamplemousse rubis, du bouillon de poulet écrémé en gras, du vinaigre de riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Salade de Crabe Dormeur, Salade De Céleri, Fenouil Et Pomme Au Crabe Dormeur, et Salade De Cœurs De Palmier Au Pamplemousse Rouge Rubis Et Crabe Dormeur pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 1 1/2 à 2 pintes, mélanger le riz et le bouillon. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à très bas, couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit juste tendre à mordre, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le vinaigre de riz avec le sucre. Lorsque le riz est cuit, versez-le immédiatement dans un bol; mélangez à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Sucre

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit tiède ou plus frais, environ 30 minutes. Couper 1/3 tasse de gingembre mariné et ajouter, avec le poivron, au mélange de riz. Remuer avec une fourchette pour desserrer les grains de riz et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Mariné

Poivron

Grain

Riz

Au fur et à mesure que le mélange de riz refroidit, avec un couteau bien aiguisé, couper la peau et la membrane externe du pamplemousse, puis couper entre les segments et les membranes internes pour libérer les fruits; déposer dans un bol. Jeter la peau et les membranes. Trier le crabe et retirer et jeter tous les morceaux de coquille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

Fruits

Crabe

Riz

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Bol

Mélange de riz en monticule également dans des assiettes; garnir de segments de crabe et de pamplemousse. Déposer uniformément le jus des segments de pamplemousse et la Vinaigrette à la crème de sésame sur les salades; garnir de pousses de daikon et de tranches de gingembre mariné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pousses De Daikon

Gingembre Mariné

Pamplemousse

Sésame

Crème

Jus

Crabe

Riz

Equipement

Poêle

Bol

Couteau

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

À propos des pousses de daikon, des extrémités des racines coupées, rincées et égouttées 5326 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

livre de crabe dormeur cuit décortiqué (environ 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet écrémé gras 2

ou 3 pamplemousses rubis (2 à 3 lb. total) ou 4 à 6 oranges sanguines (1 1/2 à 2 1/4 lb. total)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

À propos du gingembre mariné en tranches 227Noix de toute sorte (hachées)

poivron rouge, rincé, en tige, épépiné et haché finement 6(hiver)

vinaigre de riz 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Vinaigrette à la Crème de Sésame 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc à grains longs

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.