Salade de Crabe à la Thaïlandaise à la Papaye
La salade de crabe à la thaïlandaise à Papayan est une sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 3,11 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 148 calories. Un mélange de poivron, de papayes, de viande de crabe en morceaux jumbo et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Quelques personnes ont fait cette recette, et 11 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est spectaculaire. Essayer Salade de Crabe à la Thaïlandaise à la Papaye, Salade de Papaye Verte à la Thaïlandaise, et Salade de Canard et Papaye Verte à la Thaïlandaise pour des recettes similaires.
Instructions
Fouetter ensemble le vinaigre, le sucre, l'eau, la sauce de poisson et le sel dans un bol jusqu'à dissolution du sucre.
Ajouter les poivrons, le chili, la coriandre et le crabe et mélanger délicatement.
Servir la salade de crabe enrobée de moitiés de papaye.
Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Des crustacés au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.
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GEN Chardonnay
Un Chardonnay très sympathique, aux saveurs juteuses de fruits tropicaux, un soupçon d'onctuosité, et une finale longue et brillante. Depuis cinq générations, notre famille vit et travaille notre terre à Lodi, en Californie, s'efforçant toujours de laisser la terre dans un meilleur état pour la prochainegénération.