Salade de Couscous et Crevettes aux Mandarines et Amandes

Salade de Couscous et Crevettes aux Mandarines et Amandes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Couscous et la salade de crevettes aux mandarines et aux amandes. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 305 calories, 17g de protéines, et 7g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, des haricots garbanzo, du couscous et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les raisins secs dorés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crumble aux Pommes et Raisins Secs Dorés en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Roquette aux Amandes, Olives Vertes et Mandarines, Asperges Rôties et Mandarines aux Amandes Grillées, et Salade De Couscous À La Coriandre, Raisins Secs Et Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer le yogourt dans un bol moyen. Incorporer progressivement l'huile et le cumin. Incorporer le jus de citron et l'ail. Assaisonner la vinaigrette au goût avec du sel et du poivre. Couvrir et refroidir. (Peut être fait 2 jours à l'avance. Conserver au réfrigérateur.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
AilAil
YogourtYogourt
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Mélanger 6 tasses d'eau et de sel dans une grande casserole; porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Incorporer le couscous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
4
Retirer du feu. Couvrir; laisser reposer jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le couscous soit tendre, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
EauEau
5
Transférer le couscous dans un grand bol; pelucher à la fourchette. Refroidir à température ambiante. Incorporer délicatement les mandarines, les haricots garbanzo, les raisins secs, 3/4 de crevettes, 3/4 tasse d'oignons verts et 1/2 tasse d'amandes. Incorporer la vinaigrette. Assaisonner la salade au goût avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChichesChiches
Oignons VertsOignons Verts
MandarineMandarine
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
AmandesAmandes
RaisinRaisin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Transférer la salade dans un grand plat de service. (Peut être fait 4 heures à l'avance. Couvrir; refroidir.
7
Laisser reposer à température ambiante 30 minutes avant de servir.)
8
Garnir du reste des crevettes, des oignons verts et des amandes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
AmandesAmandes
CrevetteCrevette
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé16
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