Salade de Courgettes Citronnées

Name: Salade de Courgettes Citronnées
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 1 tas persil frais, haché; 8 un peu de courgettes hachées sel et poivre noir moulu au goût; 1 citron, zesté et juicé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive légère; 1 petit oignon doux (comme Vidalia®), tranché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sucre blanc; 4 petit courgettes, tranchées finement

La salade de courgettes citronnées est une sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette sert 8 personnes. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 88 calories. Cette recette de Tousrecettes a 7 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Un mélange de sucre, d'huile d'olive, de zeste de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 54%. Essayer Salade de Courgettes aux Pacanes et Vinaigrette Sucrée et Citronnée, Salade De Courgettes Citronnées, Pois Chiches Et Haricots De Lima, et Pain aux Courgettes Citronnées pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les tranches de courgettes dans une passoire pendant 10 minutes, en laissant le jus se libérer; sécher en tapotant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Mélanger les courgettes, l'oignon et le persil dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Persil

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le zeste de citron, le jus de citron, la moutarde de Dijon et le sucre dans un autre bol; saler et poivrer. Verser lentement l'huile d'olive dans le mélange de jus de citron tout en fouettant constamment jusqu'à ce que la vinaigrette émulsionne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre