Salade de Courge Musquée Rôtie et Pommes

Name: Salade de Courge Musquée Rôtie et Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pommes Fuji non pelées, coupées en deux, fourrées, coupées en lanières de la taille dune allumette; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 4 tête Endive belge, extrémités des racines coupées, feuilles séparées en feuilles individuelles; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu (comme le Maytag), grossièrement émietté; 2 kilogramme courge musquée, pelée, coupée en deux dans le sens de la longueur, épépinée; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher grossier; 2 (peut être ou écrémé) sucre brun foncé (emballé); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 2 (hiver) jus de citron frais; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive

La salade de Courge Musquée Rôtie et de Pommes est un sans gluten et végétarien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 336 calories. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,44 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, de la courge musquée, du fromage et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Salade De Courge Musquée Rôtie Et Pommes, Salade De Courge Musquée Rôtie Et Pommes, et Salade de Courge Musquée Rôtie à l'Érable et Pommes.

Instructions

Fouetter le vinaigre et le jus de limon dans un petit bol; incorporer progressivement l'huile.Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner d'huile 2 grandes plaques à pâtisserie cerclées; pulvériser avec un spray antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Fouetter le vinaigre et le sucre dans un petit bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Coupez les squashhalves en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.Disposer la courge en une seule couche sur des feuilles préparées; badigeonner d'huile et saupoudrer de sel et de poivre. Rôtir 5 minutes; badigeonner du mélange sucre-vinaigre. Retournez-les et badigeonnez-les d'un mélange de vinaigre de sucre; rôtissez 5 minutes. Rôtir jusqu'à ce que la croûte soit tendre lorsqu'elle est percée d'un petit couteau, environ 15 minutes de plus. Refroidir les feuilles. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 4 heures à la tête.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigre

Courge