Salade de Courge d'Été Rasée

Salade de Courge d'Été Rasée
La salade de courge d'été rasée pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 148 calories, 6g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 2,01 $ par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de courgettes, de sel, de fleurs de courge et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, fodmap friendly et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Essayer Salade de Courge d'Été Rasée, Salade de Courge d'Été Rasée avec Chips de Prosciutto, et Courge d'Été Rasée avec des Fleurs de Courge pour des recettes similaires.

Instructions

1
À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau tranchant à lame fine, couper les courgettes en tranches très fines dans le sens de la longueur; mettre dans un grand bol peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
MandolineMandoline
CouteauCouteau
BolBol
2
Avec un éplucheur de légumes, raser le fromage ricotta salata en fines tranches étroites. Déchirez les fleurs de courge en lanières.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Salata à La RicottaFromage Salata à La Ricotta
Fleurs De CourgeFleurs De Courge
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
3
Assaisonner légèrement les courgettes avec du sel et du poivre; mélanger doucement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CourgetteCourgette
4
Arroser d'huile d'olive, puis ajouter le jus de citron. Goûtez et ajustez l'assaisonnement. Sur le dessus, dispersez le fromage, puis fleurissez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
AssaisonnementAssaisonnement
FromageFromage
JusJus
CitronCitron
5
Servir immédiatement.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé10
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