Salade de Concombre Mexicain

Salade de Concombre Mexicain
La salade de concombre mexicaine nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat d'accompagnement a 79 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Un mélange de flocons de poivre, de concombre, de maïs à noyau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de Concombre Mexicain, Martinis Au Concombre Mexicain, et Soupe Froide mexicaine de Coriandre au Concombre.

Instructions

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Dans un grand bol, mélanger le concombre, le maïs, les tomates, le poivron vert, le poivron rouge et le vinaigre de vin rouge. Assaisonner avec des flocons de poivron rouge écrasés, de l'ail, du cumin, de la coriandre, du sel et du poivre noir. Couvrir et refroidir au moins 30 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
Poivre VertPoivre Vert
Vinaigre De Vin RougeVinaigre De Vin Rouge
Poivron RougePoivron Rouge
Poivre NoirPoivre Noir
CoriandreCoriandre
ConcombreConcombre
TomateTomate
AilAil
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
MaïsMaïs
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Tudor Wines Balo Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 68 dollars par bouteille.
Vins Tudor Vignoble Balo Pinot Noir
Vins Tudor Vignoble Balo Pinot Noir
On a dit que 2007 était le plus grand millésime que nous verrions de notre vie en Californie. Ce pinot noir particulier de la vallée d'Anderson provient du vignoble Balo, situé juste en face de la cave et du vignoble Golden Eye. Le vignoble est l'un des rares sites de pinot noir qui insiste sur la volonté de produire des vins massifs. Le fruit et la structure sont énormes. Ce vin vieillira magnifiquement pendant encore 20 ans. Profitez-en maintenant ou achetez une caisse à boire au cours de la prochaine décennie ou deux.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé31
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