Salade de Cobb du Sud-Ouest

Name: Salade de Cobb du Sud-Ouest
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocat en dés; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pico de gallo frais réfrigéré; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de queso fresco émietté; 2 Oignon jaune moyen, haché laitue romaine déchirée; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 227 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de dinde désossée et sans peau, coupée en morceaux de 1/2 pouce; 1 (peut être ou écrémé) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 3 tranches bacon coupé au centre; 3 (hiver) vinaigre de vin blanc

La salade de Cobb du Sud-ouest est une sans gluten plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,9 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 437 calories. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du sel, du poivre moulu, du queso fresco et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'avocat, vous pouvez suivre ce plat principal avec le mousse à l'avocat au chocolat / mousse rapide à l'avocat au chocolat noir en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Cobb du Sud-Ouest, Salade de Cobb du Sud-Ouest, et Salade de Cobb du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la vinaigrette, mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant avec un fouet. Ajouter graduellement l'huile en remuant constamment avec un fouet; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Pour préparer la salade, faire cuire le bacon dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon de la poêle; émietter. Essuyez la casserole avec du papier absorbant. Augmenter la chaleur à moyenne-élevée. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Saupoudrer la dinde de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Sel

Ajouter la dinde dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Disposer 2 tasses de laitue sur chacune des 4 assiettes. Garnir chaque portion d'environ 2 cuillères à café de bacon, 5 cuillères à soupe de dinde, 2 cuillères à soupe de pico de gallo, 2 cuillères à soupe d'avocat, 2 cuillères à soupe de queso fresco, 1 cuillère à soupe d'oignons et environ 1/3 tasse de haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pico De Gallo