Salade de chèvre & bistro

Name: Salade de chèvre & bistro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 petit fromage de chèvre, comme le Crottin de Chavignol, environ 150g; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches fines de pain aux noix; 1 poignée laitue dagneau ou cresson; 1 petite poignée (vendu dans l'allée laitière du marché); 1 Petite échalote, hachée finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile de noix ou dolive; 1 Oreos doublement farcis vinaigre de xérès

La recette Fromage de chèvre & salade bistro peut être faite en environ 10 minutes. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,93 $ par portion. Une portion contient 328 calories, 9g de protéines, et 19g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du petit fromage de chèvre, des morceaux de noix, de l'échalote et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 4 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre à un prix raisonnable. Il vous est présenté par BBC Good Food. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 61%. Des recettes similaires incluent Bistro Macaroni au Fromage, Faites Votre Propre Fromage de Chèvre pour le Fromage de Chèvre, la Saucisse et les Champignons Wellington (ou la Pizza!), et Burger Farci au Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Concombre.

Instructions

Sortez le fromage du réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir. Faire dorer le pain dans un grille-pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Pendant que le pain est grillé, mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pain

Matériel que vous utiliserez

Fleurs Comestibles, Garniture D'assiette Facultative, Idéales Pour Les Fêtes

Servir la salade dans la même assiette que le fromage et le pain grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Equipement

Fleurs Comestibles, Garniture D'assiette Facultative, Idéales Pour Les Fêtes

Ingrédients

Portion:

petit fromage de chèvre, comme le Crottin de Chavignol, environ 150g 42 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches fines de pain aux noix 1poignée

laitue d'agneau ou cresson 1petite poignée

(vendu dans l'allée laitière du marché)1Petite

échalote, hachée finement 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile de noix ou d'olive 1Oreos doublement farcis

vinaigre de xérès

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.