Salade de Carottes et Pois Chiches aux Amandes Frites

Salade de Carottes et Pois Chiches aux Amandes Frites
La salade de carottes et de pois chiches aux amandes frites pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 528 calories. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1450 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, des amandes effilées, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est énorme. Essayer Salade de Pois Chiches aux Amandes Épicées, Salade de Carottes Anciennes Avec Dattes, Amandes et Herbes, et Salade De Roquette, Carotte Et Céleri-Rave Aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les amandes et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
3
Égoutter les amandes sur du papier absorbant et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Dans un robot culinaire, mélanger le jus de citron, l'ail, 1 et 3/4 tasses de coriandre, le cumin, le paprika fumé, le poivre de Cayenne, 1/2 cuillère à café de sel et la moitié des amandes. Pulser jusqu'à ce qu'il soit haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
Paprika FuméPaprika Fumé
Jus De CitronJus De Citron
CoriandreCoriandre
AmandesAmandes
AilAil
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
5
Ajouter l'huile d'olive et transformer en une pâte épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
6
Transférer dans un grand bol et mélanger avec les carottes et les pois chiches. Assaisonner au goût avec plus de sel et de poivre à volonté. Hacher le reste de la coriandre et saupoudrer sur la salade, avec les amandes restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChichesChiches
CoriandreCoriandre
AmandesAmandes
CarotteCarotte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé34
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