Salade de Carottes et Poires Rasées avec Vinaigrette au Curry

Name: Salade de Carottes et Poires Rasées avec Vinaigrette au Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 680 Noix de toute sorte (hachées) carottes, parées et pelées (environ 8 carottes); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Oignon blanc, coupé en dés; 2 (hiver) feuilles de persil frais hachées; 2 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 poires fermes (recommandées : DAnjou); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 (hiver) vinaigre de vin blanc

La recette Salade de Carottes et de Poires Rasées avec Vinaigrette au Curry est prête en environ 15 minutes et est certainement un génial homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine indienne. Pour 67 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 6. Une portion contient 172 calories, 1g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des carottes, de la poudre de curry et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Essayer Salade De Pois Chiches Grillés Et Carottes Râpées Avec Vinaigrette Chaude, Salade de Betteraves Dorées Rasées, Carottes et Radis à la Vinaigrette à la Moutarde à la Coriandre, et Salade de poires rasées, fromage et bresaola pour des recettes similaires.

Instructions

À l'aide d'un éplucheur de légumes, coupez les carottes dans le sens de la longueur en fines bandes ou en tranches. Couper, épépiner et épépiner les poires. À l'aide d'un couteau, trancher en lanières très fines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Carotte

Poire

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Couteau

Placer les tranches de carottes et de poires dans un grand bol avec le persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Carotte

Poire

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un mélangeur, mélanger le vin blanc, la poudre de curry, le miel, le sel et le poivre et mélanger pour combiner. Avec la machine en marche, ajoutez l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Vin Blanc

Huile D'olive

Poivrer

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Versez la vinaigrette sur les carottes et les poires. Mélanger pour mélanger et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Poire

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 680Noix de toute sorte (hachées)

carottes, parées et pelées (environ 8 carottes)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Oignon blanc, coupé en dés 2(hiver)

feuilles de persil frais hachées 2(peut être ou écrémé)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 2

poires fermes (recommandées : D'Anjou)11 livre de courgettes,

(gros tube)2(hiver)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Indaba Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.