Salade de carottes acidulées

Salade de carottes acidulées
Besoin d'une entrée sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne lacto-ovo ? La salade de carottes acidulée pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 117 calories . Pour 40 cents par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez du sucre, du céleri, de l'oignon et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score plutôt mauvais de 40 % . Des recettes similaires sont Peppery, Acidy Corn Salad , Asian Salmon Burgers With Acidy Ginger Lime Sauce et Tangy & Savory Mexican Soup .

Instructions

1
Placer les carottes dans un panier vapeur et les placer dans une petite casserole au-dessus de 2,5 cm d'eau. Porter à ébullition, couvrir et cuire à la vapeur pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes. Rincer à l'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
2 Panais Moyens, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce2 Panais Moyens, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
2
Dans un petit bol, mélanger les carottes, le céleri et l'oignon. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel d'ail et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Ajoutez au mélange de carottes et remuez doucement pour enrober. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
4
Servir avec une écumoire.
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé4
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