Salade de canard oriental
Si vous souhaitez en ajouter d'autres sans produits laitiers recettes dans votre boîte à recettes, la salade de canard oriental pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 515 calories, 28g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 2,25 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Il vous est présenté par BBC Good Food. 26 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, des oignons nouveaux, des nouilles de riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 74%. Des recettes similaires sont Salade croquante chinoise - une salade croustillante avec une vinaigrette orientale est parfaite pour un après-midi d'été, Salade Orientale, et Salade Orientale.
Instructions
Chauffer le four à 220C / 200C ventilateur / gaz
Frottez le gigot de canard avec cinq épices et assaisonnement, placez-le sur une plaque à pâtisserie et faites rôtir pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles de riz en suivant les instructions de l'emballage.
Égoutter et refroidir à l'eau courante froide, puis bien égoutter et mélanger avec le céleri, la carotte, le concombre et les oignons nouveaux. Lorsqu'il est suffisamment frais pour être manipulé, retirez la viande de canard et la peau croustillante de l'os et déchiquetez-la finement.
Pour faire la vinaigrette, mélanger le hoisin et la sauce soja avec 2 cuillères à soupe d'eau. Répartir les nouilles entre deux assiettes et garnir du canard râpé.
Arroser sur la vinaigrette et servir.
Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc
Salade au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Gruener Veltliner et au Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le Chardonnay GEN5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.
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GEN Chardonnay
Un Chardonnay très sympathique, aux saveurs juteuses de fruits tropicaux, un soupçon d'onctuosité, et une finale longue et brillante. Depuis cinq générations, notre famille vit et travaille notre terre à Lodi, en Californie, s'efforçant toujours de laisser la terre dans un meilleur état pour la prochainegénération.