Salade de Boulgour Végétarien (Kisir)
Salade de boulgour végétarien (Kisir) pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 185 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Si vous avez du boulgour, de la mélasse de grenade, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 91%. Des recettes similaires incluent Salade de Boulgour Turque Kisir, Salade de Boulgour Turque Kisir, et Hamburgers Végétariens au Boulgour avec Mayonnaise au Citron Vert.
Instructions
Placer le boulgour dans un bol; incorporer l'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 20 minutes.
Pendant ce temps, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon haché; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et devienne translucide, environ 5 minutes.
Égoutter le boulgour et le remettre dans le bol.
Ajouter l'oignon cuit, les tomates hachées, le concombre, les poivrons verts et rouges, les oignons verts, le persil, la menthe et les flocons de poivron rouge.
Arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du jus de citron et de la mélasse de grenade. Mélanger doucement jusqu'à ce que la salade soit bien combinée.
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à servir.