Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette au Cacao

Name: Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette au Cacao
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 petit betteraves lavées et pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de cacao; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage de chèvre émietté; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 oranges pelées et coupées en morceaux; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 142 Noix de toute sorte (hachées) salade de légumes verts au mélange printanier; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, poudre de cacao non sucrée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix grillées hachées

Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette au Cacao est un sans gluten et végétarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 531 calories, 12g de protéines, et 44g de matières grasses. Pour 3,47 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Si vous avez du poivre moulu, du sucre, du fromage de chèvre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 65%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette à l'Estragon, Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette aux Agrumes, et Salade de Betteraves Rôties à la Vinaigrette à l'Ail.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Badigeonnez les betteraves avec le mélange d'huile d'olive, puis enveloppez-les dans du papier d'aluminium et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire jusqu'à tendreté à la fourchette, environ 1 heure et 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer du four et laisser refroidir dans le papier d'aluminium. Trancher les betteraves et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Répartissez uniformément les feuilles de salade, les sections d'orange, les noix, le fromage de chèvre, l'oignon rouge et les betteraves entre 4 assiettes à salade. Garnir chaque salade de 2 cuillères à soupe de graines de cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Légumes

Fromage De Chèvre

Graines De Cacao

Assaisonnement Grec (recommandé : Îles Aux épices)

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

Arroser de Vinaigrette au cacao juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Dans un petit bol, ajouter le vinaigre, la poudre de cacao, le sucre, le sel et le poivre et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter lentement l'huile, en fouettant constamment, jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète