Salade de Betteraves Rôties et Gingembre

Salade de Betteraves Rôties et Gingembre
La salade de Betteraves rôties et de Gingembre est une sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Une portion contient 176 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de la cassonade, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade d'Épinards et Betteraves Rôties à la Vinaigrette au Gingembre, Salade D'Épinards Et Betteraves Rôties À La Vinaigrette Au Gingembre, et Salade de Betteraves Rôties et Échalotes sur des Feuilles de Betteraves Flétries et de la Roquette pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire les betteraves: À l'aide d'une casserole assez grande pour contenir toutes les betteraves, remplissez-la d'eau froide aux 3/4 du chemin et ajoutez les betteraves. Assaisonnez généreusement l'eau de sel. Porter le liquide à frémissement doux à feu doux. Lorsque les betteraves sont tendres lorsqu'elles sont percées avec la pointe d'un couteau, égouttez l'eau et laissez-les refroidir pendant environ 10 minutes. Pelez-les en "essuyant" la peau avec un torchon. Coupez les parties dures des sommets et des fonds avec un petit couteau et coupez chaque betterave en "sections" comme des morceaux d'orange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour ServirSopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir
Gomme Aux Fruits à Rayures OrangeGomme Aux Fruits à Rayures Orange
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Faire la vinaigrette: Dans un bol moyen, mélanger le vinaigre de cidre, le vinaigre balsamique, la cassonade et le sel de mer et le poivre, au goût. Incorporer les betteraves.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Papier Noir Fraîchement Moulu, Au GoûtPapier Noir Fraîchement Moulu, Au Goût
Paquet De Milk DudsPaquet De Milk Duds
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Mettez le bol au réfrigérateur et laissez mariner les betteraves pendant environ 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
4
Lorsque vous êtes prêt à servir, ajoutez l'huile d'olive, le gingembre et les feuilles de persil. Mélanger pour enrober les betteraves. Utilisez des ciseaux pour "couper" les feuilles de menthe sur la salade et servez immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De VanilleGousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille
Chiffonnade De Feuilles De Chou FriséChiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
Matériel que vous utiliserez
Ciseaux De CuisineCiseaux De Cuisine
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions4
Score de santé37
Magazine