Salade d'Huîtres Frites avec Vinaigrette au Caviar de Louisiane

Salade d'Huîtres Frites avec Vinaigrette au Caviar de Louisiane
La salade d'huîtres frites avec vinaigrette au caviar de Louisiane pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 250 calories, 7g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des endives bouclées, de la farine, de la semoule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 21 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est solide. Essayer Poisson Noir de Louisiane Rôti à la Poêle avec Maïs, Crabe et Caviar, Ragoût d'Huîtres au Caviar, et Salade de Saumon, Cresson, Fenouil et Betterave Bébé Avec Vinaigrette "Caviar" Citronnée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Battre les blancs d'œufs à grande vitesse à l'aide d'un mélangeur électrique jusqu'à formation de pics raides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
2
Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants dans un plat peu profond. Tremper les huîtres dans les blancs d'œufs et les draguer dans le mélange de farine, en secouant l'excès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert
Assortiment De Craquelins Ou De Chips De PitaAssortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita
3
Verser l'huile à une profondeur de 2 pouces dans une grande poêle profonde; chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à 35
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Faire frire les huîtres, par lots, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
5
Égoutter sur une grille sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Bouillon De Poulet En Poudre Goya®Bouillon De Poulet En Poudre Goya®
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
6
Saupoudrer les huîtres chaudes de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
7
Mélanger la laitue et la vinaigrette à l'huile de noix dans un grand bol. Déposer la vinaigrette au caviar de Louisiane sur les assiettes de service. Garnir du mélange de laitue et des huîtres frites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus
Huile De NoixHuile De Noix
Cheddar Fort, Coupé En DésCheddar Fort, Coupé En Dés
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
CaviarCaviar
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
8
Réimprimé avec la permission de My New Orleans, Le livre de recettes de John Besh (Andrews McMeel Publishing, 2009).
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi21 m.
Portions6
Score de santé19
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