Salade d'Edamame, Céleri et Fenouil au Citron Confit

Name: Salade d'Edamame, Céleri et Fenouil au Citron Confit
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graines de sésame noir; 1 Oignon jaune moyen, haché tête de céleri, émincée; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/4 livres dedamame décortiqué congelé, décongelé; 1 Oignon jaune moyen, haché bulbes de fenouil - parés, fourrés et tranchés très finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil plat; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 2 grand citrons, tranchés très finement (de préférence sur une mandoline); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 12 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de sésame grillée; 1 ( aubergines) échalote, émincée très finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Sriracha ou autre sauce piquante; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de riz non salé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graines de sésame blanches

Salade d'Edamame, Céleri et Fenouil au Citron Confit est un sans gluten et végétalien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 213 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, du sriracha, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Salade de Céleri Asiatique, Fenouil et Edamame au Citron Confit, de Farine Aussi, Salade de Céleri-Fenouil au Citron et aux Dattes Confites, et Salade de Beurre d'Arachide Edamame aux Pommes Et au Céleri pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger les tranches de citron avec 1 tasse de sucre et 2 tasses d'eau et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les citrons soient translucides et que le liquide soit sirupeux, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laissez les citrons refroidir complètement dans le sirop, puis transférez les citrons sur une planche à découper et hachez-les finement. Réservez le sirop de citron pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'edamame et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Égoutter et refroidir l'edamame sous l'eau courante; éponger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Eau

Transférer l'edamame dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les tranches de céleri, de fenouil, de persil et d'échalote.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

échalote

Céleri

Fenouil

Dans un petit bol, fouetter la sauce soja avec le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la Sriracha et les 1 cuillère à soupe de sucre restantes; assaisonner légèrement la vinaigrette de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre