Salade d'Avocat au Pamplemousse

Name: Salade d'Avocat au Pamplemousse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litre de lait entier, à température ambiante avocats, pelés et coupés en quartiers; 10 crevettes et veinées Laitue Bibb; 1 Oreos doublement farcis moutarde préparée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar oignon finement haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar noix de coco en flocons, grillée, facultatif; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante pamplemousse rose ou rouge, pelé et coupé en morceaux; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc

La salade d'avocat au pamplemousse nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Cet hor d'œuvre a 253 calories par jour, 3g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du vinaigre, du sucre, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 55%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Salade D'Avocat Et Pamplemousse, Salade d'Avocat et Pamplemousse, et Salade d'Avocat au Pamplemousse.

Instructions

Dans un bol, mélanger le sucre, le vinaigre, l'oignon, la moutarde et le sel; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer graduellement l'huile en fouettant. Incorporer les graines de pavot. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco En Flocons, Grillée, Facultatif

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Juste avant de servir, mélanger la vinaigrette. Disposer les pamplemousses et les avocats sur des assiettes tapissées de laitue; arroser de la quantité désirée de vinaigrette. Réfrigérer les restes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

41 litre de lait entier, à température ambiante

avocats, pelés et coupés en quartiers 10crevettes et veinées

Laitue Bibb 1Oreos doublement farcis

moutarde préparée 2Morceaux de caramel Heath Bar

oignon finement haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

noix de coco en flocons, grillée, facultatif 41 litre de lait entier, à température ambiante

pamplemousse rose ou rouge, pelé et coupé en morceaux 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 791 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le Chardonnay Feuillu. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars la bouteille.

Chardonnay Feuillu

Or clair brillant. Les arômes de poire mûre et de nectarine montrent une bonne clarté et captent les lies fumées et les nuances de grains grillés à l'aération. Soyeux et à maille ouverte, offrant des saveurs concentrées de fruits du verger et de noyaux complétées par des suggestions de fenouil et de miel. La qualité fumée revient sur une finale longue et lisse qui laisse derrière elle une note de peau de poire rafraîchissante et amère.