Salade d'Aubergines Rôties avec Chips de Pita et Sauce au Yogourt

Name: Salade d'Aubergines Rôties avec Chips de Pita et Sauce au Yogourt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre pelé et coupé en dés; 3 grand aubergines (3 livres au total); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham basilic frais finement coupé en juliennes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche finement hachée; 1 cp. parmesan râpé menthe fraîche hachée; 4 girofle ail haché; 2 poivrons verts, fourrés, épépinés et coupés en petits dés; 1 piment jalapeño, épépiné et coupé en dés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham parmesan râpé réduit en gras; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil italien finement haché; 4 pitas de blé entier, chacun coupé en 12 quartiers; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature non gras; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham noix de coco en flocons, grillée, facultatif; 2 poivrons rouges rôtis préparés, coupés en dés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 cp. parmesan râpé 5 onces d'oignons verts hachés; 2 tomates, épépinées et coupées en dés; 15 tomates cerises jaunes ou rouges, coupées en quartiers

Salade d'aubergines rôties avec Chips de Pita et sauce au yogourt pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,35 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 227 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates cerises, de la ciboulette, du concombre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est super. Essayer Fattoush, Salade Libanaise aux Chips de Pita Rôties, Houmous d'Aubergine Épicé Avec Chips de Pita, et Trempette au Yogourt au Concombre avec Chips de Pita pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 232°. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Percez des trous dans les aubergines avec une fourchette. Rôtir jusqu'à ce qu'ils s'effondrent, 35 à 40 minutes. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine