Salade d'Aubergines

Name: Salade d'Aubergines
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat mûr coupé en dés; 1 pinte huile de canola, pour la friture; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 2 grand aubergines (pelées et tranchées); 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 Concombre anglais pelé et coupé en dés; 1 mangue mûre coupée en dés; 1 pinte lait (pour tremper les aubergines); 2 (hiver) feuilles de menthe déchirées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 poivron rouge coupé en lanières; 2 oignons rouges émincés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin de riz; 1 grande tête laitue romaine, grossièrement déchirée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 tomates coupées en dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) farine de maïs jaune

La salade d'aubergines est une sans gluten et végétarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 729 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,8 $ par portion. Si vous avez des tomates, de l'huile de canolan, de la moutarde de dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les tomates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Essayer Salade d'Aubergines, Salade d'Aubergines Zee's, et Salade d'Aubergines pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, ajouter l'aubergine et le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Laisser tremper environ 30 minutes, puis filtrer et réserver.

Fouetter les œufs ensemble dans un bol en verre moyen et placer la semoule de maïs sur un plateau en feuilles plates. Mélanger l'aubergine égouttée dans l'œuf jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enrobée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

1 Sac D'épinards Frais

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Retirer avec une cuillère à fente et laisser tout excès s'égoutter dans le bol. Déposer les aubergines dans la semoule de maïs et mélanger pour bien enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

1 Sac D'épinards Frais

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Retirer de la semoule de maïs, placer dans un bol peu profond et réfrigérer jusqu'à ce que cela soit nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Mélanger 1/3 tasse d'huile d'olive, le vinaigre de vin de riz et la moutarde dans un petit bol et assaisonner de sel et de poivre

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade, y compris la menthe déchirée et arroser de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande sauteuse à 350 degrés F. Par lots, si nécessaire, faites frire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce