Salade d'Asperges et d'Avocats
Salade d'asperges et d'avocat pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 148 calories, 1g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 4 et coûte 58 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des feuilles de menthe, du sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade d'Asperges Et d'Avocats, Salade de Crabe, Avocat et Asperges, et Salade De Quinoa Avec Roquette, Asperges Et Avocat.
Instructions
Coupez environ 2 pouces de la base de chaque lance d'asperges. Avec un éplucheur de légumes, rasez les asperges entières de bas en haut, en inversant votre prise et en tournant au besoin pour vous raser autant que possible. Ne vous précipitez pas; soyez délibéré pour la plus grande précision.
2 Répartir les lanières d'asperges dans 4 assiettes à salade.
Couper chaque moitié d'avocat en 4 sections et placer 2 quartiers sur chaque salade.
Saupoudrer de feuilles de menthe. Presser le jus de citron vert sur les salades, arroser uniformément d'huile et saupoudrer de sel.
Réimprimé de Ma Pizza par Jim Lahey avec Rick Flaste. Copyright © 201
Photos copyright © 2012 par Squire Fox. Publié par Clarkson Potter / Publishers, une division de Random House, Inc. JIM LAHEY a étudié la sculpture avant d'apprendre l'art de la cuisson du pain auprès de boulangers en Italie. À New York, il a ouvert la rue Sullivan
Boulangerie en 1994 et Cie., une pizzeria, en 200
La boulangerie a été nommée parmi les 10 Meilleurs pains