Salade Croustillante de Calamars et de Crabes aux Poivrons Rouges-Vinaigrette à la Mangue, Menthe, Coriandre et Poivrons Cerises
Salade de Calamars Croustillants et de Crabe sur Pierre avec Vinaigrette au Poivron Rouge et à la Mangue, Menthe, Coriandre et Poivrons Cerises pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 796 calories, 28g de protéines, et 45g de matières grasses par portion. Pour 5,22 $par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des feuilles de coriandre, du sel et du poivre, des feuilles de coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 78%. Ce score est solide. Essayer Salade de Calamars Grillés et de Prunes à la Coriandre, à la Menthe et aux Arachides, Salade de Chou-Rave Rouge en Spirale avec Vinaigrette à la Coriandre, et Salade de Crabe, Crevettes et Mangue avec Vinaigrette au Yuzu pour des recettes similaires.
Instructions
1
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse; assaisonner avec du miel, du sel et du poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge
2
Pour la salade de crabe et de calmars: Remplissez une grande casserole à moitié avec l'huile et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle atteigne 350 degrés F sur un thermomètre à friture. Tapisser une grande assiette ou une plaque à pâtisserie de papier absorbant, réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Crabe
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
Sauce Piquante à L'huile De Sésame
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
3
Fouetter ensemble la farine et 1 1/2 tasse d'eau dans un grand bol et assaisonner de sel et de poivre. Le mélange doit ressembler à de la pâte à crêpe; s'il est trop épais, ajoutez plus d'eau quelques cuillères à soupe à la fois. Assaisonner ensuite de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Bonbons Sauveteurs
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites Supplémentaires
4
Assaisonnez les calmars et le crabe avec du sel et du poivre et, en travaillant par lots, trempez 1/3 des calmars dans la pâte à base de farine de riz et laissez l'excédent s'égoutter. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Farine De Riz
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Crabe
1 Piment Morita Séché
5
Retirer à l'aide d'une écumoire et égoutter sur l'assiette tapissée de papier absorbant et assaisonner immédiatement de sel. Répétez l'opération avec le reste des calmars et du crabe, en les plongeant dans la pâte puis en les faisant frire par lots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Crabe
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
6
Placer les légumes verts dans un bol et arroser d'environ 1/4 tasse de vinaigrette mangue-poivron rouge et assaisonner de sel et de poivre. Déposer les légumes verts sur une assiette et déposer quelques-uns des poivrons cerises tranchés sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Cuisson Des Copeaux De Chocolat
Légumes
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites Supplémentaires
7
Placer les calmars et le crabe sur le pourtour de l'assiette, arroser le tout avec plus de vinaigrette et garnir de feuilles de coriandre et de menthe hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre Fraîche
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale