Salade champêtre

Name: Salade champêtre
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 jus de citron; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 2 oignons de printemps, tranchés finement; 1 tête Laitue Lollo Rosso; 1 Laitue Gem bébé

Besoin d'un accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo? La salade de campagne pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,35 $ par portion. Une portion contient 190 calories, 8g de protéines, et 15g de matières grasses. 39 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la laitue baby gem, des câpres, de la laitue lollo rosso et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 74%, ce qui est solide. Essayer Salade Champêtre, Salade de Pommes De Terre Champêtres, et Salade de Pommes De Terre Champêtres pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant exactement 8 minutes. Soulevez de la casserole, refroidissez sous le robinet froid, puis épluchez et coupez en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter ensemble le jus de citron, l'huile d'olive, les câpres et les oignons nouveaux. Mélanger la majeure partie de la vinaigrette avec les feuilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Jus De Citron

Huile D'olive

Câpre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Déposer sur un plat de service, garnir des œufs coupés en deux et arroser du reste de la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Servir seul ou avec des tranches de jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Equipement

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1

jus de citron 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 11 cuillère à soupe d'origan séché

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 2

oignons de printemps, tranchés finement 1tête

Laitue Lollo Rosso 1

Laitue Gem bébé

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pouvez essayer est un Chardonnay de A à Z. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.