Salade Bibb et Roquette avec Vinaigrette aux Framboises

Name: Salade Bibb et Roquette avec Vinaigrette aux Framboises
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de poulet rôties; 1 grande tête laitue beurrée ou Bibb, déchirée en morceaux de 1 pouce, pour donner 4 tasses; 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de citrouille décortiquées, grillées (voir la Note du cuisinier); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible framboises congelées non sucrées, décongelées

La salade de Bibs et de roquette avec vinaigrette aux framboises pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 148 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Cette recette de Foodnetwork a 5 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de citrouille, de l'huile d'olive, du miel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 51 à la cuillère%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Salade de Poulet, Bibb et Roquette avec Vinaigrette aux Framboises, Salade de Roquette avec Vinaigrette aux Framboises, et Salade De Roquette Avec Vinaigrette Aux Framboises.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer les framboises, l'huile d'olive, le jus de citron et le miel dans un mixeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Avec 50 Calories

Steaks De Contre-filet

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Dans un grand saladier, mélanger la laitue, la roquette et les graines de citrouille. Juste avant de servir, ajoutez la vinaigrette et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Les Pepitas

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Poitrines De Poulet Rôties

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Note du cuisinier: Pour faire griller les graines de citrouille, disposez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Les Pepitas

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 6 à 8 minutes. Refroidir complètement avant utilisation.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Equipement

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de poulet rôties 1grande tête

laitue beurrée ou Bibb, déchirée en morceaux de 1 pouce, pour donner 4 tasses 1cp. parmesan râpé

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 6crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1771 lb de Mafaldi frais si possible

graines de citrouille décortiquées, grillées (voir la Note du cuisinier)1181 lb de Mafaldi frais si possible

framboises congelées non sucrées, décongelées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.