Salade Asiatique de Porc et de Légumes

Salade Asiatique de Porc et de Légumes
Salade de porc asiatique et de légumes pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,83 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 278 calories, 26g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. 27 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez des graines de sésame, du vinaigre de riz, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mug Cake en Velours Rouge en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est incroyable. Essayer Sauté de Porc Asiatique et de Légumes pour deux, Sauté de Porc Asiatique et de Légumes, et Nouilles de Porc et Légumes à l'Asiatique pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois. Frotter les filets de porc avec 2 cuillères à café d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filet De PorcFilet De Porc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
2
Saupoudrer de poudre de cinq épices et de poudre d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre D'ailPoudre D'ail
3
Placer le porc sur le gril à feu moyen. Cuire 20 minutes, en tournant 3 ou 4 fois, jusqu'à ce que le porc ait un léger rougissement rose au centre et que le thermomètre à viande inséré au centre indique 71°.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
4
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
5
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients restants de la salade sauf les graines de sésame. Dans un petit bol, battre tous les ingrédients de la vinaigrette au fouet jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
6
Verser sur la salade; mélanger pour enrober. Déposer la salade sur 6 assiettes de service individuelles.
7
Trancher le porc; disposer sur des salades individuelles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
8
Saupoudrer de graines de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Quintan Essentia Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
Une couleur jaune foncé suggère une maturité et une complexité complètes. Des arômes de poire cuite au four, de pomme mûre, des notes d'agrumes frais et de noix grillées sont présents sur un nez complexe et en couches. La bouche est richement texturée révélant l'ananas, les fruits tropicaux et la pomme délicieuse dorée. La finale est longue complétée par une acidité ferme qui donne au vin longueur et concentration.Accompagnez ce vin de poissons grillés et de fruits de mer en général.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé27
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