Sablés à la Pêche et à la Framboise

Name: Sablés à la Pêche et à la Framboise
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé cp. oignon; 12 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre froid non salé (1 1/2 bâtonnets), coupé en dés; 1 oeuf battu avec 2 cuillères à soupe deau ou de lait, pour le lavage des œufs; 2 extra larges oeufs légèrement battus; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse, réfrigérée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse, réfrigérée; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 zeste dorange enlevé en longues lanières; 2 pêches mûres, pelées, dénoyautées et tranchées finement; 1 pinte avec 50 calories; 1 cp. parmesan râpé sucre, plus extra pour saupoudrer; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) extrait de vanille pure

Si vous avez environ 35 minutes à dépenser dans la cuisine, les sablés à la pêche et à la framboise pourraient être géniaux lacto ovo végétarien recette à essayer. Pour 2,28 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 670 calories, 10g de protéines, et 47g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez du sel casher, du zeste d'orange, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 41 à la cuillère%, ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Sablés à la Framboise et à la Pêche, Sablés à la Pêche et à la Framboise, et Sablés Caramélisés à la Pêche et à la Framboise.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Tamisez la farine, 1 cuillère à soupe de sucre, la levure chimique et le sel dans le bol d'un batteur électrique équipé de l'accessoire à palette. Incorporer le beurre à la vitesse la plus basse et mélanger jusqu'à ce que le beurre ait la taille de pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

Bonbons Sauveteurs

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Vinaigrette Au Verjus

Mélanger les œufs et la crème épaisse et ajouter rapidement à la farine et au beurre

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

Bonbons Sauveteurs

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

mélange.

Mélanger jusqu'à homogénéité. La pâte sera collante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Déposez la pâte sur une surface bien farinée. Farinez vos mains et tapotez la pâte jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur. Vous devriez voir des morceaux de beurre dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

Coupez 6 ou 7 biscuits avec un emporte-pièce cannelé de 2 3/4 pouces et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Badigeonner le dessus avec le lavage aux œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Saupoudrer de sucre et cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et que l'intérieur soit complètement cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Laisser refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

Pour assembler, fouetter la crème et le sucre dans le bol d'un batteur électrique muni d'un fouet jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter la vanille et continuer à battre jusqu'à ce que les pics soient fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise Au Pied

Divisez chaque shortcake en deux dans le sens de la largeur et placez la moitié inférieure sur une assiette. Déposer la crème fouettée sur le dessus, puis déposer les pêches et les framboises tranchées sur la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

Avec 50 Calories

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Garnir du zeste d'orange, puis déposer l'autre moitié du shortcake dessus et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

Equipement

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Vinaigrette Au Verjus

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits M&M à L'orange

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

cp. oignon 12Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre froid non salé (1 1/2 bâtonnets), coupé en dés 1

oeuf battu avec 2 cuillères à soupe d'eau ou de lait, pour le lavage des œufs 2extra larges

oeufs légèrement battus 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème épaisse, réfrigérée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème épaisse, réfrigérée 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

zeste d'orange enlevé en longues lanières 2

pêches mûres, pelées, dénoyautées et tranchées finement 1pinte

avec 50 calories 1cp. parmesan râpé

sucre, plus extra pour saupoudrer 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

extrait de vanille pure

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le xérès à la crème, le porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les sablés. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "