Sables de Noix
Cette recette sert 30 personnes. Si 16 cents par portion tombe dans votre budget, les Sables de noix pourraient être spectaculaires végétarien recette à essayer. Une portion contient 88 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de beurre, de sucre, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Essayer Sablés à l'Eau de Rose, Sablés à la Noix De Coco, et Sables de Pacanes pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger la farine, les noix, la levure chimique et 1/8 cuillère à café de sel dans un bol moyen. À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre, le sucre en poudre et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Incorporer le jaune d'oeuf.
Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à homogénéité. Façonner la pâte en boule; aplatir en disque. Envelopper dans du plastique et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour rouler, environ 15 minutes.
Préchauffer le four à 325 °F. Tapisser 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé.
Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. À l'aide de couteaux assortis, découpez les biscuits.
Transférer les cookies sur des feuilles préparées. Ramassez les restes de pâte et répétez jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
Saupoudrer les biscuits de sucre brut, en appuyant légèrement pour adhérer.
Cuire les sablés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 20 minutes. Laisser refroidir sur des feuilles 5 minutes.
Transférer sur des racks et refroidir complètement. (Peut être fait 4 jours à l'avance. Conserver hermétiquement à température ambiante.)
* Également appelé sucre turbinado ou demerara; disponible dans la plupart des supermarchés et des magasins d'aliments naturels.