Rôti à La Campagne

Name: Rôti à La Campagne
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 feuilles de laurier, divisées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 10 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 kgs rumsteck de bœuf ou de chevreuil désossé ou rôti de mandrin; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar tranches de concombre anglais en demi-lune; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, émincés, divisés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide; 12 grains de poivre entiers, divisés; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

Le rôti de style campagnard n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 486 calories, 40g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. 50 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des feuilles de laurier, des oignons, du vinaigre de cidre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 84 cuillères%. Côtes Levées Instant Pot de Style Campagnard, Côtes Levées Instant Pot de Style Campagnard, et Côtes Levées Instant Pot de Style Campagnard sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Versez la moitié de la marinade dans un grand sac en plastique refermable. Répartir uniformément les oignons, les grains de poivre, les feuilles de laurier et les clous de girofle entre la marinade dans le bol et le sac. Couvrir le bol et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

Gras De Dos De Porc

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le bœuf au sac; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer pendant 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Égoutter et jeter la marinade. Dans un faitout, faire dorer le rôti dans l'huile; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter les carottes et la marinade réservée; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 3 1/2 à 4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Gras De Dos De Porc

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirer le rôti et réserver au chaud. Filtrer les jus de cuisson; jeter les légumes et les épices. Remettre le jus dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement au jus de cuisson. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Trancher le rôti; servir avec de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce