Rôti de bœuf à la sauge

Rôti de bœuf à la sauge
Le rôti de sauge nécessite environ 3 heures et 40 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 12 personnes et coûte 2,06 $ par portion . Une portion de ce plat contient environ 38 g de protéines , 23 g de matières grasses et un total de 422 calories . Cette recette de Taste of Home nécessite du bouillon de bœuf, du poivre, de l'huile de canola et 4 carottes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Elle fonctionne bien comme plat principal abordable. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 67 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Poulet rôti au curry et à la sauge , Rôti de pot à l'autocuiseur Instant Pot et Biscuits à la courge poivrée avec sauge et gruyère .

Instructions

1
Dans un faitout, faire dorer le rôti des deux côtés dans l'huile. Assaisonner de sauge, de sel si désiré et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux
2
Ajoutez le bouillon de bœuf. Couvrez et faites cuire au four à 325° pendant 2 heures et demie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De Légumes En BouchéesMorceaux De Légumes En Bouchées
Matériel que vous utiliserez
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3
Ajoutez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Couvrez et laissez cuire 1 heure de plus ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et les légumes cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au GoûtFlocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
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4
Retirer le rôti et les légumes dans un plat de service et réserver au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
5
Mélanger l'eau et la fécule de maïs et incorporer le jus de cuisson. Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 PouceEmballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
6
Servir avec le rôti.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 40 m.
Portions12
Score de santé26
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