Rôti de Bœuf Irlandais à la Guinness Au Jus

Name: Rôti de Bœuf Irlandais à la Guinness Au Jus
Prep time: 23 h 30 min
Cook time: 23 h 30 min
Total time: 23 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 907 piment habenero rôti de bœuf désossé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) romarin séché; 4 girofle ail haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) thym moulu; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 454 piment habenero pommes de terre rouges rondes; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) tortillas à la farine, 8 pouces

Le rôti de bœuf irlandais à la Guinness Au Jus pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,46 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 511 calories, 47g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du romarin, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 heures et 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Ce sera un succès à votre jour de la saint-patrick événement. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Ragoût Irlandais au Bœuf et à la Guinness, Ragoût de Guinness au Bœuf Irlandais, et ragoût de bœuf irlandais guinness.

Instructions

Placez le bœuf dans une rôtissoire et versez la bière sur la viande. Couvrir la casserole d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant la nuit, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Sachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat Chaud

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Chou Violet, Finement Tranché

Préchauffez un four à 250 degrés F (120 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Retirez le rôti du stout et séchez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Stout

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire dorer le rôti de tous les côtés. Placez le rôti doré sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Écrasez le romarin, le thym, l'assaisonnement pour steak et le poivre dans un mortier et un pilon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas à La Farine, 8 Pouces

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Ajouter l'ail émincé et remuer pour faire une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Citron-poivre

Étalez la pâte sur l'extérieur du rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

Remettez le rôti dans la rôtissoire avec le stout et couvrez-le de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Stout

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Cuire au four préchauffé pendant 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Ajouter les pommes de terre dans la rôtissoire et laisser le papier d'aluminium pour laisser le rôti obtenir un enrobage croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Cuire au four à votre degré de cuisson désiré, ou à une température interne de 145 degrés F (65 degrés C) à moyen, environ une autre heure.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Retirer du four, recouvrir d'une feuille doublée de papier d'aluminium et laisser reposer dans un endroit chaud 20 minutes avant de trancher.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Verser le jus de la casserole dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter jusqu'à ce que les jus soient réduits et épaissis, environ 10 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Filtrer les jus et servir avec le bœuf et les pommes de terre rôties.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rôties

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré