Rôti de bœuf d'automne II

Name: Rôti de bœuf d'automne II
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuille de laurier émiettée; 2 kgs rôti de bœuf désossé; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 2 girofle ail haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail raifort cru finement râpé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, tranché mince; 120 1 lb de Mafaldi frais si possible miel d'agrumes; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 12 baies entières de piment de la jamaïque; 12 grains de poivre entiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le pot-au-feu d'automne II. Pour 5,54 $ par portion , cette recette couvre 33 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 556 calories , 45 g de protéines et 33 g de matières grasses . Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de rhum, de farine, de grains de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont fait cette recette, et 8 personnes diraient qu'elle a fait mouche. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 40 minutes . Avec un score de 78 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le gâteau aux pommes d'automne avec glaçage au caramel , la tarte aux pommes d'automne et le pain à la bière d'automne .

Instructions

Mélangez le sel et la farine et frottez la viande avec ce mélange. Dans un faitout, faites cuire l'ail dans le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Placez la viande dans la poêle et faites-la dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer le bœuf de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Disposez les oignons émincés au fond du faitout, puis placez la viande sur les oignons. Assaisonnez avec des grains de poivre, du piment de la Jamaïque, du raifort et du laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Cocktail Farcies Au Piment

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Versez le rhum. Couvrez et laissez mijoter à feu moyen-doux jusqu'à ce que le tout soit tendre, environ 3 à 4 heures. Un bon rôti fournira la plupart de ses propres jus, mais pendant la cuisson, versez dessus 1/2 tasse d'eau pour faire une bonne réserve de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1,5 Kg De Langue De Res