Besoin d’un plat principal sans gluten et sans produits laitiers ? Le rôti de bœuf aromatisé au café pourrait être une super recette à essayer. Cette recette donne 8 portions avec 441 calories, 53 g de protéines et 9 g de matières grasses chacune. Pour 2,36 $ par portion, cette recette couvre 39 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et récupérez du café, de l'eau, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 35 minutes. Avec un score cuillère de 85%, ce plat est super. Le rôti de bœuf au café, le rôti de bœuf au café mijoté et le rôti de bœuf avec sauce au café aux cèpes sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Placer les pommes de terre et les carottes dans un bol de 5 pintes. mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignons Frais Entiers, Coupés En Quartiers
6 Pommes De Terre Rouges Moyennes, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
2
Saupoudrer le bœuf avec la moitié du sel et du poivre. Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf dans l'huile de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La Garniture
Jalapeño, Coupé En Fines Lanières
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
3
Transférer dans la mijoteuse.
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
4
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et les champignons dans le jus de cuisson pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
5
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le café, la poudre de chili et le reste du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La Garniture
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
6
Verser sur la viande. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
7
Retirer la viande et les légumes dans un plat de service; Garder au chaud. Écrémer le gras des jus de cuisson ; transférer dans une petite casserole. Porter le liquide à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées
8
Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer progressivement dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
9
Servir avec de la viande et des légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur