Rôti de Bœuf au Café

Rôti de Bœuf au Café
Rôti de bœuf au café nécessite environ 3 heures et 20 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 559 calories, 58g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,98 per par portion. 45 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Rendez-vous au magasin et ramassez du rôti de mandrin, de l'eau, du café fort et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le café fort, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Rôti de Bœuf au Café, Rôti De Bœuf Au Café, et Rôti de Bœuf Au Café Cuit Lentement.

Instructions

1
Préchauffer la mijoteuse à réglage bas OU préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insertBeurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
2
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites 5 ou 6 fentes profondes sur le dessus et le côté du rôti. Poussez les gousses d'ail entières dans les fentes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Clou De Girofle EntierClou De Girofle Entier
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Matériel que vous utiliserez
Gomme Aux Fruits à Rayures OrangeGomme Aux Fruits à Rayures Orange
3
Placez la viande dans une mijoteuse OU une rôtissoire de 10x15 pouces et versez le café sur la viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En OptionCrème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Haricots Cannelloni, égouttésHaricots Cannelloni, égouttés
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insertBeurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
4
Cuire à la mijoteuse à réglage bas pendant 6 à 8 heures OU cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 2 à 3 heures.
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insertBeurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
5
Une fois le rôti terminé, retirer de la mijoteuse OU du four et verser les gouttes dans une petite casserole à feu moyen-doux. Dans un petit bol séparé, mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insertBeurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
6
Bien mélanger et ajouter lentement aux gouttes en remuant constamment. Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 20 m.
Portions6
Score de santé25
Magazine