Rouleaux Poêlés aux Graines de Pavot Et Au Citron

Rouleaux Poêlés aux Graines de Pavot Et Au Citron
Les petits pains aux graines de pavot au citron pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 20 et coûte 22 cents par portion. Une portion contient 131 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine à pâtisserie, de l'eau, du miel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Rouleaux Sucrés aux Graines de Pavot au Citron, Rouleaux de Babeurre aux Graines de Pavot au Citron, et rouleaux sucrés aux graines de pavot au citron meyer + un petit peu de nouvelles pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol et laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
CouteauCouteau
BolBol
2
Mélanger 2 3/4 tasses de farine tout usage, la farine à pâtisserie, 2 cuillères à café de graines de pavot et le sel; mélanger avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine à PâtisserieFarine à Pâtisserie
Graines De PavotGraines De Pavot
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Ajouter le mélange de farine au mélange de lait; remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
4
Ajouter le beurre, la croûte et 1 œuf. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
BoeufBoeuf
OeufOeuf
5
Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.) Poinçonner la pâte; couvrir et laisser lever pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de taille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PâtePâte
PunchPunch
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Retourner la pâte sur une surface farinée. Saupoudrez légèrement la pâte de farine; tapotez dans un rectangle de 8 x 10 pouces. Diviser la pâte en faisant 3 coupes longitudinales et 4 coupes transversales pour former 20 morceaux égaux; façonner chaque morceau en boule. Disposer les boules dans un moule de cuisson de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
7
Mélanger l'eau et 1 œuf en remuant avec un fouet. Badigeonner légèrement les rouleaux du mélange d'œufs; saupoudrer de 1/2 cuillère à café de graines de pavot. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De PavotGraines De Pavot
RoulerRouler
EauEau
EnvelopperEnvelopper
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
FouetterFouetter
8
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Découvrez la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
10
Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
11
Retirer du feu; laisser refroidir dans une casserole 5 minutes.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
12
Servir chaud ou refroidir complètement sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions20
Score de santé3
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