Rouleaux de Sandwich à l'Oignon Doux
Les petits pains à l'oignon doux pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 31 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 258 calories. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de farine, de flocons de pommes de terre instantanés, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 31%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Rouleaux de Bretzel (Rouleaux de Sandwich au Bretzel Bavarois), Petits Pains à Sandwich Moelleux, et Rouleaux de Moules à Levure Molle.
Instructions
Placez le lait, l'eau, le beurre, le sel, le sucre, la poudre d'oignon, 3 cuillères à soupe d'oignon séché, les flocons de pommes de terre, la farine et la levure dans la casserole d'une machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez le cycle de pâte et appuyez sur Démarrer.
Une fois le cycle terminé, retirer la pâte de la machine et pétrir sur une surface légèrement farinée.
Couper en 8 morceaux égaux et former des boules. Aplatissez doucement les boules jusqu'à ce qu'elles mesurent 4 pouces de diamètre. S'ils ne cessent de rétrécir, laissez-les simplement se détendre pendant une minute avant de s'aplatir.
Déposer sur une plaque à pâtisserie et couvrir avec une serviette. Placez-le dans un endroit sans courant d'air pour le lever jusqu'à ce qu'il double de taille, environ 40 minutes.
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Fouetter ensemble le blanc d'œuf et l'eau dans une tasse.
Badigeonner le dessus des rouleaux levés et saupoudrer du reste de l'oignon émincé.
Cuire de 15 à 20 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit doré. Refroidir complètement, puis couper en deux horizontalement avant utilisation.