Rouleaux de Salade Lobster Cobb

Name: Rouleaux de Salade Lobster Cobb
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 tas roquette, lavée et essorée à sec; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 1 pinte tomates cerises, coupées en deux ou en quartiers; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Moutarde de Dijon; 2 avocats mûrs Hass; 8 rouleaux de hot-dogs; 1 citron, jus; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 227 piment habenero bacon maigre, frit et émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron fraîchement pressé (2 citrons); 680 piment habenero chair de homard cuite, coupée en dés de 3/4 po; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham bonne huile dolive; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible stilton anglais émietté ou autre fromage bleu friable

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les rouleaux de salade Lobster Cobb. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 472 calories, 31g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 8,01 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du jus de citron, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est bon. Essayer Salade de Homard Cobb, Salade de Homard Cobb, et Salade de Homard Cobb pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la vinaigrette, fouetter ensemble la moutarde, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Steaks De Contre-filet

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Pour la salade, coupez les avocats en deux, épépinez-les et épluchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Arbol Séché

Couper en dés de 3/4 po et mélanger avec le jus de citron. Si les feuilles de roquette sont grosses, coupez-les en deux en travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Poulet Rôties

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Mettez le homard et les tomates dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Saupoudrer de sel et de poivre et mélanger avec suffisamment de vinaigrette pour humidifier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Ajouter les avocats coupés en dés, le bacon émietté, le fromage bleu et la roquette et mélanger à nouveau. Remplissez les rouleaux de hot-dog avec la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Pain De Hot-dog

Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif

1 Piment Arbol Séché

Poitrines De Poulet Rôties

Servir à température ambiante.

Equipement

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

1tas

roquette, lavée et essorée à sec 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 1pinte

tomates cerises, coupées en deux ou en quartiers 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Moutarde de Dijon 2

avocats mûrs Hass 8

rouleaux de hot-dogs 1

citron, jus 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 227piment habenero

bacon maigre, frit et émietté 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron fraîchement pressé (2 citrons)680piment habenero

chair de homard cuite, coupée en dés de 3/4 po 5Croûte : chapelure de biscuits Graham

bonne huile d'olive 1771 lb de Mafaldi frais si possible

stilton anglais émietté ou autre fromage bleu friable

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont d'excellents choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions est également incontournable. Le Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 33 dollars par bouteille.