Rouleaux de Croissant au Beurre
La recette des rouleaux de Croissant au beurre peut être faite en environ 45 minutes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 116 calories. Cette recette sert 24 et coûte 9 cents par portion. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau tiède, du beurre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. Cela fonctionne bien comme un pain. Avec une cuillère score de 15%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Rouleaux de Croissant sans Pétrissage au Beurre, Rouleaux de Croissant de Semoule de Maïs au Beurre, et Rouleaux de Croissant au Levain au Beurre Sucré.
Instructions
Dans un grand bol, dissoudre la levure et 1 cuillère à café de sucre dans de l'eau tiède.
Ajouter le beurre, le lait, l'œuf, le sel, le sucre restant et 2 tasses de farine. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.
Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.
Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 1 heure.
Punch pâte vers le bas. Retourner sur une surface légèrement farinée; diviser en deux.
Rouler chaque portion en un rouleau de 12 pouces. cercle; couper chaque cercle en 12 quartiers.
Enroulez les coins à partir de l'extrémité large et placez le côté pointe vers le bas de 2 po. à part sur des plaques à pâtisserie graissées. La courbe se termine pour former des croissants. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 30 minutes.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer des casseroles sur des grilles.