Rouleaux de Chou Farcis au Riz et Cremini

Name: Rouleaux de Chou Farcis au Riz et Cremini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sel d'assaisonnement de Lawry; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en conserve hachées, égouttées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham aneth haché; 3 gousses dail émincées; 1 cp. parmesan râpé jus de citron frais; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre fraîchement moulu; 907 piment habenero Chou de Savoie, fourré; 2 échalotes hachées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt au lait entier; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix, légèrement grillées et hachées grossièrement; 227 piment habenero cremini ou champignons blancs, émincés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible riz sauvage, soigneusement rincé

Rouleaux de chou farcis au riz et à la crème est un sans gluten et végétarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 574 calories. Pour 2,75 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du jus de citron, du riz, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 84%. Essayer Rouleaux de Chou Farcis au Riz Créole et à la Saucisse, Rouleaux de Chou / Golabki / Chou Farci, et Rouleaux de Chou Farcis pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une casserole d'eau moyenne. Incorporer les riz bruns et sauvages, couvrir et cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Égoutter et transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau, ajouter le chou, le côté fourré vers le bas, et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce que les feuilles extérieures commencent à se desserrer, environ 10 minutes. À l'aide de pinces, épluchez soigneusement 8 feuilles extérieures de la tête du chou lorsqu'elles se détachent. Réservez le chou restant pour un autre usage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Coupez chacune des 8 feuilles en deux et jetez la côte centrale épaisse.

Dans un bol moyen, mélanger le yogourt et l'ail; saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Ail Goya®

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Faire fondre le beurre dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les champignons et le jus de citron; saler. Cuire à feu modéré jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que leur liquide se soit évaporé, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Tasse D'échalotes Hachées

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Ajouter les échalotes et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Ajouter les champignons au riz. Incorporer 1 cuillère à soupe d'aneth et 1/2 tasse de sauce au yogourt; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Tasse D'échalotes Hachées

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Pois Goya®

Ajouter les tomates dans la poêle et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce que leur liquide se soit évaporé, environ 5 minutes. Incorporer la pâte de tomate et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Étalez une feuille de chou sur une surface de travail avec le côté coupé face à vous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Placez 1/4 tasse de la garniture de riz à moins de 1/2 pouce du bord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Roulez la feuille sur la garniture, en rentrant les côtés pendant que vous roulez, pour former un emballage soigné. Répétez avec les feuilles restantes et le remplissage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Verser la moitié de la sauce tomate dans un plat de cuisson en verre peu profond de 10 x 14 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Poivron Rouge, Coupé En Trois

Ajouter 1/4 tasse d'eau, disposer les rouleaux dans le plat allant au four, côté couture vers le bas. Déposer le reste de la sauce tomate sur les rouleaux et couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Cuire les rouleaux de chou pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que les rouleaux soient chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Transférer les rouleaux de chou dans des assiettes. Déposer les 1 1/2 tasses restantes de sauce au yogourt sur les rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Saupoudrer avec les noix et les 1 cuillère à soupe d'aneth restantes et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâtons De Cannelle Courts

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Préparer à l'avance: La recette peut être préparée à l'étape 7, recouverte d'une pellicule plastique plutôt que d'une feuille d'aluminium et réfrigérée jusqu'à 3 jours. Porter à température ambiante avant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Recommandation de vin: Un ros plein de saveur complétera à la fois le caractère terreux du riz et la saveur de la sauce au yogourt. Les bonnes options sont le 2000 Chteau Routas Coteau Varois Ros Rouvire et le 2000 Iron Horse Vineyards Rosato di Sangiovese de Californie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)